Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 11 marzo 2026

La presente informativa descrive le modalità di gestione dei dati personali degli utenti che visitano il sito restaurantsomnium.it in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e alla normativa italiana applicabile in materia di protezione dei dati personali.

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento dei dati è:

Trotta&Trotta srl

Email: social@trottaetrotta.it

Sede: Via Fontanelle, 70 – 84025 – Eboli (SA)

Per qualsiasi richiesta relativa alla protezione dei dati personali è possibile contattare il titolare ai recapiti sopra indicati.

2. Tipologie di dati raccolti

Durante l’utilizzo del sito possono essere raccolti esclusivamente i seguenti dati:

Dati necessari al pagamento

Nel caso di acquisto o prenotazione tramite il sito, possono essere trattati i dati necessari per l’elaborazione del pagamento, come ad esempio:

nome e cognome
indirizzo email
eventuali dati necessari alla fatturazione
dati relativi al pagamento

I dati di pagamento vengono gestiti tramite provider di pagamento esterni che trattano le informazioni secondo le proprie politiche di sicurezza e privacy.

Il sito non conserva direttamente i dati completi delle carte di pagamento.

Dati di navigazione

Durante la navigazione possono essere raccolti automaticamente alcuni dati tecnici, tra cui:

indirizzo IP (in forma anonimizzata)
tipo di browser
dispositivo utilizzato
pagine visitate
tempo di permanenza sul sito

Questi dati vengono utilizzati esclusivamente per analisi statistiche aggregate e anonime.

3. Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati esclusivamente per le seguenti finalità:

gestione dei pagamenti e degli acquisti effettuati sul sito
gestione tecnica del sito
analisi statistica anonima del traffico sul sito
prevenzione di frodi o abusi

Il sito non utilizza i dati personali per attività di marketing diretto.

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati si basa su:

esecuzione di un contratto (gestione pagamento o acquisto)
legittimo interesse del titolare (analisi tecnica e sicurezza del sito)
consenso dell’utente, quando richiesto per l’utilizzo di cookie o strumenti di analisi.

5. Strumenti di analisi

Il sito utilizza strumenti di analisi del traffico come Google Analytics, configurati per raccogliere dati in forma aggregata e anonimizzata.

Questi strumenti permettono di comprendere l’utilizzo del sito (numero di visitatori, pagine più consultate, ecc.) senza identificare personalmente gli utenti.

6. Modalità di trattamento dei dati

Il trattamento dei dati personali avviene mediante strumenti informatici e telematici, con misure di sicurezza adeguate per garantire:

protezione da accessi non autorizzati
integrità dei dati
riservatezza delle informazioni

7. Conservazione dei dati

I dati vengono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono stati raccolti, in particolare:

dati di pagamento: per il tempo necessario alla gestione della transazione e agli obblighi fiscali
dati di navigazione: conservati in forma aggregata per finalità statistiche.

8. Comunicazione dei dati a terzi

I dati possono essere comunicati esclusivamente a soggetti necessari per il funzionamento del servizio, tra cui:

provider di pagamento
fornitori di servizi tecnici e hosting
servizi di analisi del traffico

Tali soggetti trattano i dati come responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR.

9. Diritti dell’utente

Gli utenti hanno il diritto di:

accedere ai propri dati personali
richiedere la rettifica o la cancellazione dei dati
limitare o opporsi al trattamento
richiedere la portabilità dei dati
proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali

Le richieste possono essere inviate al titolare del trattamento tramite email.

10. Modifiche alla presente informativa

Il titolare si riserva il diritto di modificare la presente privacy policy in qualsiasi momento.

Le eventuali modifiche verranno pubblicate su questa pagina.